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LE NOSTRE TORTE
TORTE ARTIGIANALI ANDREOTTI A CASA TUA
Charlotte Francese
30€/Kg
BISCUIT CLASSICO: Farina di Grano Tenero, Uova, Zucchero, Lievito in Polvere

CREMA PASTICCERA BAVARESE AL CIOCCOLATO BIANCO DECORATA CON FRUTTI DI BOSCO FRESCHI E SAVOIARDI I
TORTE ARTIGIANALI ANDREOTTI A CASA TUA
CheeseCake Frutti di Bosco
30€/Kg
BASE: Biscotto digestivo, Burro.

CREMA: Panna Fresca, Uova, Gelatina, Crema Spalmabile al Formaggio.

TOP: Confettura di Frutti di Bosco di Nostra Produzione

DECORAZIONE: Frutti di Bosco Freschi
TORTE ARTIGIANALI ANDREOTTI A CASA TUA
Torta alla frutta
30€/Kg
BASE SFOGLIA: Farina di Grano Tenero, Sale, Acqua, Margarina Vegetale

CREMA PASTICCERA: Latte, Zucchero, Tuorlo d'uovo, Amido di Mais, Farina Grano Tenero

STRATO DI PAN DI SPAGNA CLASSICO

TOP: Frutta mista Fresca di Stagione, Gelatina
TORTE ARTIGIANALI ANDREOTTI A CASA TUA
Delizia d'Amalfi
30€/Kg
PAN DI SPAGNA AL LIMONE: Uova, Zucchero, Farina di grano Tenero, Lievito in Polvere, Olio di Semi, Aromi Naturali, Rum, Scorza di limone

CREMA: Uovo, Zucchero, Latte, Amido di Mais, Succo di Limone, Tuorlo d'uovo, Panna Fresca

DECORAZIONE: Crema e Limone Essiccato Il prezzo esposto è da considerarsi al Kg
TORTE ARTIGIANALI ANDREOTTI A CASA TUA
Torta Mimosa
30€/Kg
BASE: Pan di Spagna Classico

CREMA: Latte, Panna Fresa, Zucchero, Tuorlo d'uovo, Amido di Mais, Farina Grano Tenero, Zabaione, Gocce di Cioccolato

BAGNA: Acqua, Zucchero, Liquore al Mandarini

RIVESTIMENTO: Granella di Pan di Spagna
TORTE ARTIGIANALI ANDREOTTI A CASA TUA
Mimosa alle Fragoline di Bosco
30€/Kg
BASE: Pan di Spagna Classico

CREMA: Latte, Panna Fresca, Zucchero, Tuorlo d'uovo, Amido di Mais, Farina di grano tenero, Fragoline di bosco

RIVESTIMENTO: Granella di Pan di Spagna
TORTE ARTIGIANALI ANDREOTTI A CASA TUA
Torta Cannolo
30€/Kg
BASE: Impasto cannolo siciliano e Burro Crema: Panna Fresca, Ricotta, Uova, Zucchero, Gelatina, Gocce di Cioccolato, Rum

DECORAZIONE: Granella di Pistacchio, Gelatina neutra, Cioccolato Fondente
TORTE ARTIGIANALI ANDREOTTI A CASA TUA
CheeseCake al Pistacchio
30€/Kg
BASE: Biscotto digestivo e Burro

CREMA: Panna Fresca, uova, gelatina, Crema Spalmabile al Formaggio, Pasta al Pistacchio

TOP: Crema Spalmabile al Pistacchio e Granella di Pistacchio
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